Saucisse fraîche de porc Mangalica élevé 12 mois : 500g
Domaine du Catié
4.81/5
sur 350 avisTarn
Saucisse fraîche de porc Mangalica élevé 12 mois : 500g
Poser vos questions sur ce produit
Partager
OrigineTarn
DLC à réception
8
jours minimum
FormatSous vide par 500g
Conservationfrais
Portions
2 ou 3
personnes
Saucisse fraîche de por Mangalica
Ces jeunes animaux ont été élevé 12 mois, ils ont beaucoup brouté et gambadé, cela apporte à la viande du caractère tout en finesse.
Cette saucisse est une belle façon de mettre en valeur cette viande. Je la relève harmonieusement avec du gros sel de Guérande et du poivre de Lampung. Cuite lentement sans la percer, elle est très moelleuse et savoureuse en bouche.
Porc plein air.
A consommer dans les 8 jours ou à congeler.
Lieu d'élevage :
Domaine du Catié
Lieu de naissance :
Domaine du Catié
Lieu d'abattage :
Puylaurens
Morceaux du porc :
Saucisse
Race porc :
Mangalica
Pays d'origine:
France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Domaine du Catié :
Vendredi
, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 29 novembre
Désignation légale :
Saucisse fraîche de porcelet
Frais de livraison : 7,90 €
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Domaine du Catié, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 4,90 €. La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
entre 20 € et 40 €
entre 40 € et 60 €
> 60 €
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
7,90 €
4,90 €
Offert
Quand serez-vous livré ?
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine du Catié va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Fraîcheur garantie du produit avec
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Domaine du Catié.
Il faut la cuire lentement sans la percer, elle est très moelleuse et savoureuse en bouche.
