Tranche de Pâté de Tête du Rialet au foin de Porc Mangalica
Domaine du Catié
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Tranche de Pâté de Tête du Rialet au foin de Porc Mangalica
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Tranche de Pâté de Tête du Rialet de Porc Mangalica
Sur notre commune, à 800 mètres, sur les reliefs du Haut-Languedoc, le foin de nos prairies naturelles, où domine cette herbe fine et élégante, a une odeur très agréable et équilibrée. J’ai eu envie de cuire mes têtes dans un bouillon de ce foin, et ce fut une révélation ! Les arômes qui s’en dégagent accompagnent d’une manière élégante et très harmonieuse ce pâté.
Pays d'origine:
France
Jours de livraison de Domaine du Catié : Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 03 octobre
Ingrédients :
Tête de cochon du domaine, bouillon de foin, sel, poivre.
Désignation légale :
Pâté de tête
Frais de livraison : 7,90 €
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