Voici un jambon affiné 24 mois de cochon Mangalica élevé en Hongrie, pays d’origine de cette race. La salaison est assurée par les espagnols qui maitrisent parfaitement ce savoir-faire. La viande est persillée comme rarement, le goût est fin et long en bouche, un jambon qui fait honneur de cette grande race de cochon.
Pays d'origine:
Hongrie
Jours de livraison de Domaine du Catié :
Vendredi
, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 29 novembre
Ingrédients :
Jambon de porc mangalica, sel, sucre, conservateur (E250 et E252), antioxydant (E301).
Désignation légale :
Jambon 24 mois
Frais de livraison : 7,90 €
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