Tarn
Sous vide par 100g
Jambon affiné 24 mois de cochon Mangalica élevés 30 mois.
Finement coupé à la trancheuse cette fois. La viande a déjà des notes de noisette et de sous bois, le gras apporte moelleux et longueur en bouche.
Lieu d'élevage : Sur la ferme (Le Rialet (81))
Lieu de naissance : Sur la ferme (Le Rialet (81))
Lieu d'abattage : Abattoir de Puylaurens (moins de 100km autour de la ferme)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine du Catié : Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 24 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Domaine du Catié, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 4,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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7,90 € | 4,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine du Catié va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
![Domaine du Catié - [Précommande] Côtes filet de porc Mangalica maturée 21 jours](https://static.pourdebon.com/images/267-200/af0a8ee812b7e29cfb162cb24dedad42/3_Carr__c_tes_filets.jpeg)
![Domaine du Catié - [Précommande] Demi-échine de porc Mangalica maturée 21 jours](https://static.pourdebon.com/images/267-200/4996e644af7d311a286281b728874c3f/1_Tranche__chine.jpeg)
![Domaine du Catié - [Précommande] Carré côtes premières de porc Mangalica maturée 21j](https://static.pourdebon.com/images/267-200/c2ea31c98a221ee310926899f1330a03/2_Carr__c_tes_premi_res.jpeg)
